Počet záznamov: 1
Pridať záložky mliečnik
Popis (dluhaň, kozák, kozáčik, latka, mliešar, šiňak) hlinená vyššia nádoba s mierne vydutým korpusom a vysoko posadeným uškom, niekedy na hrdle s malým žliabkom (pyštek), s obsahom 0,5 – 1,5 l. Používala sa na varenie a uskladňovanie (kysnutie) mlieka. Mliečniky boli na hrdle a vo vnútri glazúrované priehľadnou bezfarebnou alebo priehľadnou farebnou glazúrou. Zvyčajne boli bez výzdoby. Od stredoveku boli súčasťou kuchynského inventára vidieckych domácností na celom Slovensku. Umyté ich sušili nastoknuté na plote alebo zavesené na držiakoch zo samorastov. Autor popisu Irena Pišútová Literatúra Turzová, M.: Belujské hrnčiarstvo. Martin 1990. Remeselná výroba s akcentom na hrnčiarsku, džbankársku, kachliarsku a kameninovú produkciu. Zborník Etnograf a múzeum, VII. (Bodorová, O., ed.). Rimavská Sobota 2004. Zdroj dát Tradičná ľudová kultúra Slovenska slovom a obrazom, elektronická encyklopédia. Bratislava 2011. URL https://www.ludovakultura.sk/polozka-encyklopedie/mliecnik Pozri tiež mlieko
glazúraOdkazy (1) - Heslá encyklopédie