Moje záložky

Pridaných záložiek: 4    
  1. Z mojich záložiek   Pečenie hrušovských ľepňíkov 001-02

    pec, lopata
    "Ľepňík" je tradičné jedlo z chlebového cesta, ktoré sa pripravovalo takmer v každej hrušovskej domácnosti. "Ľepňíke" sa v peci otáčajú pomocou ohrabla, aby sa upiekli zo všetkých strán rovnomerne. Súčasne sa pečie 4-5 lepníkov. Keď sa upečený vyberie, do pece sa dáva hneď ďalší, a takto na jedno nakúrenie pece sa upečie 25-35 lepníkov. Kvalita lepníkov závisí od správneho namiesenia cesta a vykúrenia pece. Žena postupne kontroluje a pomocou ohrabla otáča "ľepníke", upečené vyberá z pece a pomocou lopaty sádza vyvaľkané lokše.
  2. Z mojich záložiek   Pečenie hrušovských ľepňíkov 001-01

    pec, lopata
    "Ľepňík" je tradičné jedlo z chlebového cesta, ktoré sa pripravovalo takmer v každej hrušovskej domácnosti. "Ľepňíke" sa v peci otáčajú pomocou ohrabla, aby sa upiekli zo všetkých strán rovnomerne. Súčasne sa pečie 4-5 lepníkov. Keď sa upečený vyberie, do pece sa dáva hneď ďalší, a takto na jedno nakúrenie pece sa upečie 25-35 lepníkov. Kvalita lepníkov závisí od správneho namiesenia cesta a vykúrenia pece. Žena pripravuje pec na pečenie a postupne pomocou lopaty sádza vyvaľkané lokše. Následne "ľepníke" obracia a upečené vyťahuje z pece.
  3. Z mojich záložiek   O fendi, fendi, fendija

    ľudová pieseň, spevák, detský folkór, chorovody
    Pieseň, ktorá sa zvykla spievať počas jarných chorovodných hier. Spieva skupina detí bez hudobného sprievodu.
  4. Z mojich záložiek   Moči dzifče konope

    ľudová pieseň, spevák, detský folkór, chorovody
    Pieseň, ktorá sa zvykla spievať počas jarných chorovodných hier. Spieva skupina detí bez hudobného sprievodu.

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.