Juraj Dufek vyrába piskor, určený pre podpoliansky typ gájd. Začína výrobou samotného tela piskora z plastovej trubičky a opracováva ju na sústruhu, neskôr ju opracováva ručne a vyrezáva do nej štrbinu. Ďalej nasleduje ručná výroba plátku a jeho spojenie s telom piskora. Výrobca postup výroby podrobne komentuje a rozpráva aj o pôvodných materiáloch a postupoch výroby piskorov.