My Bookmarks

Pridaných záložiek: 3    
  1. From the basket   Pečenie hrušovských ľepňíkov 001-03

    pec, lopata
    "Ľepňík" je tradičné jedlo z chlebového cesta, ktoré sa pripravovalo takmer v každej hrušovskej domácnosti. "Ľepňíke" sa v peci otáčajú pomocou ohrabla, aby sa upiekli zo všetkých strán rovnomerne. Súčasne sa pečie 4-5 "ľepňíkov". Keď sa upečený vyberie, do pece sa dáva hneď ďalší, a takto na jedno nakúrenie pece sa upečie 25-35 "ľepňíkov". Ich kvalita závisí od správneho namiesenia cesta a vykúrenia pece. Žena pomocou ohrabla vyberá upečený "ľepňík" z pece. Na lopate má pripravenú ďalšiu vyvaľkanú lokšu natretú zemiakovou hmotou.
    Pečenie hrušovských ľepňíkov 001-03
  2. From the basket   Obytný dom vo Východnej 004-06

    pôdorys domu, zrubová konštrukcia, pec, ohnisko
    Obytný dvojdom č. 388-389 trojpriestorový, zrubový, kamenná podmurovka, podpivničený z jednej strany, strecha sedlová s dymníkmi a komínom, doskový štít s výzorníkom, podlomenicou, kužeľovitou strieškou (bubníkom) a stĺpikom (hálkou), krytina šindľová. K štítu je pripevnená žrď, ktorej účelom je zhodiť strechu v prípade požiaru. Do jedného z domov sa vchádza krytým vstupom - tento dom má až dve pece. Nákres, pôdorys.
    Obytný dom vo Východnej 004-06
  3. From the basket   Obytný dom vo Východnej 004-04

    zrubová konštrukcia, strecha, štít, šindeľ, komín, pec
    Obytný dvojdom č. 388-389 trojpriestorový, zrubový, kamenná podmurovka, podpivničený z jednej strany, strecha sedlová s dymníkmi a komínom, doskový štít s výzorníkom, podlomenicou, kužeľovitou strieškou (bubníkom) a stĺpikom (hálkou), krytina šindľová. K štítu je pripevnená žrď, ktorej účelom je zhodiť strechu v prípade požiaru. Do jedného z domov sa vchádza krytým vstupom - tento dom má až dve pece. Nákres, priečny rez domu č. 388.
    Obytný dom vo Východnej 004-04

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.