Number of the records: 1
To the basket mliečnik
Descripton (dluhaň, kozák, kozáčik, latka, mliešar, šiňak) hlinená vyššia nádoba s mierne vydutým korpusom a vysoko posadeným uškom, niekedy na hrdle s malým žliabkom (pyštek), s obsahom 0,5 – 1,5 l. Používala sa na varenie a uskladňovanie (kysnutie) mlieka. Mliečniky boli na hrdle a vo vnútri glazúrované priehľadnou bezfarebnou alebo priehľadnou farebnou glazúrou. Zvyčajne boli bez výzdoby. Od stredoveku boli súčasťou kuchynského inventára vidieckych domácností na celom Slovensku. Umyté ich sušili nastoknuté na plote alebo zavesené na držiakoch zo samorastov. Description author Irena Pišútová Books Turzová, M.: Belujské hrnčiarstvo. Martin 1990. Remeselná výroba s akcentom na hrnčiarsku, džbankársku, kachliarsku a kameninovú produkciu. Zborník Etnograf a múzeum, VII. (Bodorová, O., ed.). Rimavská Sobota 2004. Data source entry Tradičná ľudová kultúra Slovenska slovom a obrazom, elektronická encyklopédia. Bratislava 2011. URL https://www.ludovakultura.sk/polozka-encyklopedie/mliecnik See also mlieko
glazúraReferences (1) - Encyclopedic Terms