Number of the records: 1

To the basket Mútovník z Važca 001-03

Descripton	Vysoká drevená nádoba zvaná aj "džbanka na maslo" na mútenie masla. Rozložený mútovník, pohľad na všetky časti.
General description	Do nádoby sa naliala smotana, ktorá sa zbierala celý týždeň z mlieka. Zo zbytku mlieka bol cmar a zo smotany - "kiški" sa vymútilo maslo. Maslo sa väčšinou mútilo na konci týždňa v sobotu alebo v nedeľu. Záležalo na tom, ako rýchlo gazdiná nazbierala dostatok smotany z mlieka alebo aj na tom, koľko kráv mali v gazdovstve. Na konci týždňa, po vymútení masla, sa zvykol pripravovať "mačiar" - jedlo zo zemiakov a múky preliate upraženým maslom, k čomu sa podával na pitie cmar.
Note	Je súčasťou zbierky Jána Kováča, uloženej v súkromnom Múzeu poľnohospodárskeho náradia a ľudových tradícií Važca.
Recorded by	Veselský, Michal (1980-)
Municipality of origin	Važec
Region of origin	Liptov
Place of capture	Važec
Date of capture	14.7.2015
Subject Classification	4. Materiálna kultúra
Key words	mútovník maslo cmar smotana
Other responsibility	Kováč, Ján (work owner) Slovenský ľudový umelecký kolektív (record owner)
Right of use	Nekomerčné účely
License	063/2015-3/03-DFTĽK

URL

Map

GPS: 49°3'34.58"N, 19°58'48.45"E

GPS: 49°3'34.58"N, 19°58'48.45"E , Maps Mapy.cz, Google Maps